En The Bicester Collection, el viaje no se detiene en la moda. A través de una cuidada oferta gastronómica que abarca desde cafés con encanto hasta restaurantes firmados por chefs de renombre, sus Villages ofrecen algo más que compras: una experiencia sensorial completa, donde el diseño, la hospitalidad y la cocina se unen en perfecta armonía.
Con presencia en Europa, China y América del Norte, The Bicester Collection ha convertido el arte de comer en parte esencial de su propuesta. En cada Village, la identidad local y el sentido del lugar se expresan no solo en las boutiques, sino también en la mesa.

La Vallée Village: el arte de vivir a la francesa
A menos de una hora de París, La Vallée Village celebra la elegancia y la cocina francesa en igual medida. Aquí, la experiencia gastronómica se vive con la misma atención al detalle que un desfile de alta costura. Menu Palais, el restaurante insignia del Village, rinde homenaje a la tradición culinaria francesa con una carta refinada, ingredientes de temporada y una atmósfera que fusiona sofisticación y calidez. Cafés con terrazas soleadas, repostería artesanal y una cuidada selección de menús, convierten cada comida en un momento para saborear el estilo parisino en su máxima expresión.
La Roca Village: alma mediterránea con sabor catalán
Muy cerca de Barcelona, La Roca Village invita a un recorrido culinario bajo el sol mediterráneo. Desde los sabores de proximidad en Atmósferas Mordisco, con su terraza de bambú y ambiente relajado, hasta propuestas rápidas como Andreu o Farggi 1957, el Village ofrece una diversidad de opciones pensadas para acompañar cada momento del día. Todo ello en un entorno diseñado para disfrutar sin prisa.

Las Rozas Village: tapas contemporáneas con espíritu local
A las afueras de Madrid, Las Rozas Village ofrece una cocina pensada para complementar el ritmo de una jornada entre boutiques. Entre sus opciones más destacadas se encuentra Menudero Sal y Brasas, donde los sabores tradicionales se reinterpretan con un enfoque moderno, perfecto para una pausa entre compras. Aquí, el ambiente relajado se mezcla con la calidez de la cocina española más auténtica.
Bicester Village: cocina global en el corazón de Inglaterra
En plena campiña inglesa, Bicester Village ha reunido una oferta gastronómica vibrante que abarca desde la cocina asiática de Shan Shui hasta los sabores del Medio Oriente reinventados por Ottolenghi, pasando por clásicos italianos en La Tua Pasta y postres de culto como los crumbles artesanales de Humble Crumble o cafés como Farmshop, complementan la propuesta con opciones orgánicas, locales y reconfortantes. Cada restaurante ha sido cuidadosamente seleccionado para aportar personalidad, calidad y una razón más para prolongar la visita.

Una filosofía culinaria que trasciende fronteras
La visión de The Bicester Collection en materia gastronómica es clara: el lujo no solo se lleva, también se saborea. Ya sea en una terraza rodeada de jardines, una barra minimalista en pleno Village o una mesa diseñada para compartir, cada experiencia culinaria refleja el alma del destino y eleva el momento cotidiano a una celebración de los sentidos.
Para los viajeros mexicanos que buscan experiencias completas, donde el buen gusto no termina en el guardarropa, The Bicester Collection propone una forma única de descubrir el mundo: a través del sabor, el diseño y la hospitalidad.













Aún no hay comentarios, ¡añada su voz abajo!