Febrero en la Ciudad de México ofrece un clima perfecto para descubrir nuevos rincones culinarios, y la variedad es amplia, desde cafés de especialidad hasta propuestas gourmet. Uno de los destacados es Mandrake Café en la Roma Sur, donde el café de la cooperativa indígena Yomol A’ Tel se combina con auténticos platos, elevando la experiencia a un nivel único.

@cafemadrankemx

Otra opción imperdible es Ultramarinos Demar, una creación del chef Lucho Martínez en la Roma Norte, centrada en productos frescos del mar y maridajes con vino para una auténtica experiencia gastronómica. Emme Café en la Roma Norte ofrece una fusión de cocina italiana con opciones de pasta, vino y café, perfecto para desayunos y comidas en un ambiente relajado.

@ultramarinos.rest

Bistro Jasper en la Condesa, dentro del edificio de la Legión Americana, fusiona la esencia de la cocina mexicana con toques franceses, presentando platos como la sopa de tortilla con chicharrón. En la Roma Norte, Saigoncito es un puesto que invita a probar auténticos ‘banh mi’, una deliciosa torta vietnamita con sabores únicos del sureste asiático.

@bistrojasper

Para los amantes de los tacos, Pkña en la Condesa ofrece una experiencia única con su especialidad en picaña, disponible por kilo o en deliciosos tacos. Y para los aficionados al vino, Somma Wine Bar en la Cuauhtémoc promete una noche agradable con amigos, música y selecciones inspiradas en Italia.

@pkna_mx

Estos nuevos lugares prometen deleitar los paladares de aquellos que buscan experiencias culinarias únicas en la Ciudad de México durante el mes de febrero.

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