Recetas fáciles para la Cena de Thanksgiving

Hoy 27 de noviembre se celebra Thanksgiving, una fecha que en los últimos años ha cobrado relevancia y se ha convertido en una noche en donde los amigos y familias se reúnen alrededor de la mesa en cenas y platicas interminables. Para esta ocasión, te compartimos dos recetas fáciles para celebrar esta fecha especial. Se trata de dos platillos compartidos por Panasonic que se pueden preparar directamente en tu microondas.

Pollo mediterráneo al limón

• 4 piezas de muslo de Pollo con piel
• 1 tazón chico de Tomate cherry

• 100 ml aceite de olivo
• Juego de dos limones
• 1 Limón amarillo rallado
• 2 cucharadas de Ajo en polvo
• Sal
• Pimienta
• 1/2 cda de Orégano
• 1/2 cda de Hierbas italianas frescas

• 1/3 lata de aceitunas negras en rodajas
• Cilantro al gusto picado finamente
• Rodajas de limón amarillo

1. Lo primero que debes de realizar es cortar los jitomates por la mitad y colocarlos en un recipiente apto para microondas
2. Posteriormente, coloca los muslos con todo y piel.
3. En un bol, mezcla el aceite con la ralladura y jugo de limón, sal, pimienta, ajo hierbas y orégano
4. Rocía la mezcla en el pollo y en los jitomates
5. Mete el recipiente en el microondas NN -SD985 de Panasonic en el modo combinación meat por 15 minutos
6. Una vez que este dorado el pollo, sácalo del microondas y decóralo agregando las aceitunas negras, cilantro y rodajas de limón

Creme brûlée

• 1/2 litro de Crema para batir
• 6 yemas Huevo
• 100 gr azúcar
• Vainilla vaina 2
• Azúcar blanca extra para caramelizar
• 50 gr Pistaches troceados para decorar
• Flores

1. Mezcla la crema para batir con la vainilla
2. Entibiar la crema para batir en el microondas NN- GF574 de Panasonic por 46 segundos
3. Después, retírala del microondas y agrega las yemas y el azúcar con ayuda de un globo bate hasta que estén espesas y no haya gránulos de azúcar.
4. Agrega en forma de hilo la crema tibia a la mezcla sin dejar de batir.
5. Calienta agua para baño María en el microondas por 1 minuto
6. Vierte la mezcla en ramequines y cocina a baño María en el microondas en la potencia 6 en dos intervalos de 3 minutos
7. Cuando salga cambia a modo grill
8. Posteriormente agrega el azúcar a cada ramequin y colócalo sobre la rejilla para cocinarlos por 5 minutos más en potencia 3
9. Decorar con pistache y flores al salir

Sorprende a tu familia con estas recetas para una perfecta celebración de día de acción de gracias.