Para cerrar el año con broche de oro, los chefs Aquiles Chávez y Santiago Sierra diseñarán una cena para despedir al 2024 y recibir por todo lo alto el 2025.
La cita será en Casona Roma Norte, lugar donde ofrecerán experiencias gastronómicas únicas diseñadas por los reconocidos chefs Aquiles Chávez y Santiago Sierra capturando los sabores y magia de la época decembrina para la fiesta de Año Nuevo.
Con su atmósfera inigualable, Casona Roma Norte ha invitado a estos expertos en los fogones para despedir el año con menús exquisitos y momentos inolvidables.
Para despedir el año con un buen sabor de boca
Para la cena del 31 de diciembre, Casona Roma Norte se transforma para despedir el año con una cena de lujo diseñada para deleitar los sentidos. El menú de la noche estará conformada por cinco tiempos, que incluirán exquisitas creaciones como croquetas de foie gras con compota de ciruela, ravioles rellenos de quelites y requesón de cabra, y totoaba sostenible sobre risotto cítrico. Para el final dulce, pastel Ópera con cremoso de espresso y un petit four de cheesecake de guayaba con salsa de queso manchego.
El acceso, que incluye un cóctel de bienvenida.
¡3, 2, 1, Feliz Año Nuevo!
Además de la exclusiva cena de los chefs Aquiles Chávez y Santiago Sierra, la celebración continuará en lo más alto de Casona, donde Holden Rooftop se transforma en el epicentro
de la fiesta para dar la bienvenida al 2025. Con un open bar premium, música vibrante, y un menú de madrugada que incluye deliciosos tacos de barbacoa de short rib y esquites con mayonesa de
chapulín, esta velada promete ser inolvidable.
Esta experiencia incluye una copa de champagne y 12 uvas para realizar la icónica cuenta regresiva de Año Nuevo.
Con una propuesta que combina una cena memorable y una fiesta inigualable en Holden Rooftop, este hotspot es el lugar ideal para dar la bienvenida al 2025. Para quienes deseen disfrutar ambas experiencias de Año Nuevo, está disponible un paquete especial que incluye la cena de cinco tiempos y el acceso a la fiesta por $3,600 MXN pesos por persona.
Para apartar tu lugar, puedes escribir al correo oficiales: reservations@casonaroma.com o vía telefónica al numero (52) 55-22-30-19-89.
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