México y España comparten sus raíces culinarias en un lugar ubicado en Polanco llamado Noso, gracias a la unión de dos chefs, Sandra Fortes y Miguel Hidalgo.

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Elena Rezza

Elena Rezza

Olivia Peralta romy Ofarrill Javier Sánchez

Olivia Peralta romy Ofarrill Javier SánchezDSC_1018

César Araiza y Brenda Rubio

César Araiza y Brenda Rubio

Noso, significa “nuestro” en gallego, y es el nombre ideal para la alianza que han generado ambos profesionales de la cocina, en la que ofrecen platos inspirados sus memorias, su infancia y el bagaje cultural que los une.

El restaurante ofrece un menú que cambia cada mes; platillos con productos mexicanos y recetas populares españolas trasladadas al gusto de los comensales nacionales.

La experiencia gastronómica está acompañada de una itinerante carta de vinos, con etiquetas de México y España, elegidas cuidadosamente para maridar perfectamente con los platos y contar una historia en cada botella.