Café, belleza y experiencia en la flagship store de Momiji

La espera ha terminado para los amantes del café y la belleza en la Ciudad de México, con la llegada del innovador concepto Momiji. Ubicado en Praga 35, en la colonia Juárez, este espacio único combina un café acogedor con una tienda boutique de belleza de renombre.

El diseño interior y la arquitectura del local, inspirados en el estilo art decó característico del barrio, prometen cautivar los sentidos tanto como los sabores y aromas del café recién preparado. Esta flagship store de Momiji ofrece una experiencia completa: desde bebidas y postres en la planta baja hasta una amplia selección de productos de belleza de marcas exclusivas en el segundo piso.

La apertura oficial el 19 de enero de 2024 fue un evento memorable, con regalos y experiencias especiales para los primeros clientes. Momiji no solo busca satisfacer las necesidades de sus clientes, sino también establecer una conexión directa con ellos a través de experiencias únicas y una estrategia DTC (directo al consumidor) reforzada.

Con un horario de atención de lunes a sábado de 9 am a 8 pm y domingos de 10 am a 6 pm, Momiji Café invita a todos a celebrar lo mejor del self-care en el nuevo hot spot de la colonia Juárez. Y para aquellos que deseen llevarse un poco de Momiji a casa, la tienda en línea ofrece una amplia gama de productos cosméticos coreanos de alta calidad.

Guía Glits para comensales exigentes en CDMX

Febrero en la Ciudad de México ofrece un clima perfecto para descubrir nuevos rincones culinarios, y la variedad es amplia, desde cafés de especialidad hasta propuestas gourmet. Uno de los destacados es Mandrake Café en la Roma Sur, donde el café de la cooperativa indígena Yomol A’ Tel se combina con auténticos platos, elevando la experiencia a un nivel único.

@cafemadrankemx

Otra opción imperdible es Ultramarinos Demar, una creación del chef Lucho Martínez en la Roma Norte, centrada en productos frescos del mar y maridajes con vino para una auténtica experiencia gastronómica. Emme Café en la Roma Norte ofrece una fusión de cocina italiana con opciones de pasta, vino y café, perfecto para desayunos y comidas en un ambiente relajado.

@ultramarinos.rest

Bistro Jasper en la Condesa, dentro del edificio de la Legión Americana, fusiona la esencia de la cocina mexicana con toques franceses, presentando platos como la sopa de tortilla con chicharrón. En la Roma Norte, Saigoncito es un puesto que invita a probar auténticos ‘banh mi’, una deliciosa torta vietnamita con sabores únicos del sureste asiático.

@bistrojasper

Para los amantes de los tacos, Pkña en la Condesa ofrece una experiencia única con su especialidad en picaña, disponible por kilo o en deliciosos tacos. Y para los aficionados al vino, Somma Wine Bar en la Cuauhtémoc promete una noche agradable con amigos, música y selecciones inspiradas en Italia.

@pkna_mx

Estos nuevos lugares prometen deleitar los paladares de aquellos que buscan experiencias culinarias únicas en la Ciudad de México durante el mes de febrero.

Lo que debes saber de la cuarta edición de Banorte Nación de Vinos 2023

Por fin llega la cuarta edición de Banorte Nación de Vinos 2023, el evento de vino mexicano y gastronomía más importante del país. Los días 23 al 28 de enero, en el marco de una semana entera dedicada al vino mexicano y a la gastronomía, se realizará la cuarta edición de Banorte.

Nación de Vinos 2023, busca acercar el vino a los mexicanos y beneficiar a todos los eslabones de su cadena de valor: producción, distribución, difusión, comunicación y consumo.

Este 2023, contará con más de 4 mil metros cuadrados de exposición en Campo Marte. Los más de 2,000 invitados podrán probar y catar la oferta de más de 80 bodegas de todos los Estados productores, así como interactuar con sus propietarios y enólogos.

La edición 2023 ha crecido en tamaño y en dimensión, haciendo única la experiencia de vino
mexicano y gastronomía no solamente a los dos días de evento, 25 y 26 de enero, sino a los
previos y los posteriores de esa semana, con una programación de eventos en distintos
restaurantes y otros establecimientos del país que abren sus puertas para mostrar lo mejor de su
cocina con grandes bodegas que los acompañan.

Además, la presencia de ocho restaurantes, todos ellos de chefs y establecimientos multi premiados y que ponen en alto el nombre del país y que ofrecerán a los asistentes las mejores propuestas de cocina para ser maridadas con los vinos de tierras mexicanas.

Entre los restaurantes participantes se encuentran Quintonil, Rosetta, Ticuchi,Contramar, Fauna, Pangea, Nicos y La Docena.

 

Casa 1810 Parque abre en San Miguel de Allende con gran propuesta culinaria

Texto de Emilio Farfan
Una gran noticia para los foodies de verdad que aman la novedad y las más atrevidas muestras de creatividad, representa la reciente apertura del hotel Casa 1810 Parque en San Miguel de Allende, cuyo magno festejo inaugural fue uno de los eventos más sonados de la temporada, al que asistió el tout
entourage local conocido.

La segunda propiedad como hotel boutique del proyecto ‘Casa 1810 Collection’ encabezado por el empresario José Sánchez y ubicado también en la calle Codo en pleno corazón de la ciudad, cuenta con 19 lujosas habitaciones, sala de negocios y un panorámico rooftop bar con vista a la
ciudad de 360 grados, además de servicio de spa en la habitación.

La misión de Casa 1810 Parque es hacerte sentir realmente como en casa, en un recinto donde se conjugan el abolengo colonial y los toques de confort de la modernidad actual.

Sin embargo, merece mención especial su propuesta gastronómica y de mixología, ya que en mancuerna perfecta su experto head bartender Esteban Rivera a quien todo mundo conoce como ‘El Abuelo’ y el reconocido chef ejecutivo del grupo Irving Cano, harán que este infaltable complemento a tu experiencia integral, sea memorable.

La carta de su restaurante Tené, como el propio chef Cano lo define, es un homenaje inspirado en las diversas cocinas que se han desarrollado en los países de Latinoamérica, a través de los siglos, presentando una serie de platillos sorprendentes y cautivadores.

Dimos testimonio de ello durante los dos días de celebración continua que enmarcaron la celebración de su apertura oficial.

Desde el desayuno, el bakery llamado Dulce 1810 adjunto al restaurante, ofrece una introducción a lo que te espera en su abundante almuerzo de la casa.

Consiéntete y prepárate a calentar motores con el apetito de todo un buen sibarita, para probar variedad de cafés, infusiones y otras bebidas ‘deli’, así como el mejor croissant y bollería francesa que pueda uno encontrar en todo San Miguel y qué mejor que acompañarlo con un capuccino o un latte; un chai caliente o un matcha con leche a tu elección.

Irving Cano, hoy por hoy es uno de los chefs más innovadores del país, dispuesto a crear un estilo de cocina sobresaliente y se luce en cada creación como: el tuétano y tartar de atún ahumado; aguachile de camarón con totomoxtle y quesadilla de chicharrón prensado; taco de pulpo adobado con pico de gallo de xoconostle; feijoada con farofa naranja y kastacán; costillas BBQ con huitlacoche y esquites de maíz cacahuazintle.

Y en postres, de aplauso está su nido con helado cubierto de merengue, gelé de frutos rojos, polvo de naranja, brotes de chícharo y gel de limón flameado con mezcal, sólo por mencionar algunos de sus platos más destacados. ¡Enhorabuena!

Ya lo sabes, si andas por San Miguel, no te puedes perder el alojarte allí o al menos disfrutar una de las mejores experiencias culinarias, en la por tercera vez considerada Top City 2021 por los World’s Best Awards de Travel & Leisure.

Te aseguro que no te arrepentirás. Casa 1810 Parque, Codo #3, Centro, San Miguel de Allende,Gto.
Tel. +52 415 121 3506

Descure La Terrasse Perrier

Ubicado en el corazón del Corredor Cultural Álvaro Obregón en la colonia Roma, el Pasaje Parián es la sede de la primera edición de La Terrasse Perrier, un espacio con estilo francés que se apoderará de la ciudad durante un fin de semana con lo mejor de la mixología, intervenciones de arte y las icónicas burbujas de Perrier.

Durante el viernes 13 y el sábado 14 de mayo, este hot spot reproducirá el ambiente de una terraza francesa con distintas experiencias al estilo de Perrier.

Además del espacio invadido por la frescura y verdor icónicos de la marca, los visitantes podrán disfrutar drinks exclusivos elaborados con Perrier en Café de Nadie, y mocktails en el pasillo central, que sorprenderán a los asistentes con la intensidad de las burbujas más famosas para una mixología refrescante.

La Terrase Perrier revelará en cada rincón el legado francés del agua mineral para refrescar el paladar de sus invitados. En el lugar, también podrán visita la instalación de la artista y diseñadora colombiana Luisa Restrepo, quien se inspiró en las burbujas de Perrier para entregar una asombrosa pieza, limpia y minimalista, conservando ese toque de elegancia que remite a esa explosión única de burbujas brillantes que caracterizan a Perrier.

La Terrasse tendrá algo que ofrecer a los visitantes de Pasaje Parián en cada uno de sus espacios para sorprenderlos durante todo el día con la energía de las burbujas y de la frescura intensa que proporciona Perrier. El acceso es gratuito, por lo que es una experiencia ideal para todos aquellos que se atrevan a vivir un fin de semana con el toque francés que solo Perrier puede lograr.

Además, los drinks exclusivos estarán disponibles hasta el 05 de junio en Café de Nadie, al igual que la instalación de arte.