Hotel Azulik en Tulum recibe cuatro importantes premios internacionales

Se llevaron a cabo cuatro importantes premios internacionales que el icónico hotel Azulik ha recibido . Sin duda, es un orgullo para México y su proyección global.

AZULIK ha sido galardonado con cuatro prestigiosos premios en la 16ª edición anual de los World
Luxury Awards 2022 en las siguientes categorías:
● Villa de lujo frente al mar a nivel global [Luxury Beachfront Villa]

● Spa Sanador Alternativo de Lujo para el Maya Spa en la categoría Continente Norte
Americano [Luxury Alternative Healing Spa]
● Arquitectura sobresaliente para el restaurante Kin Toh a nivel global [Outstanding
Architecture]
● Mejor concepto gastronómico innovador para el restaurante Jungle Cuisine de Azulik Uh May
en la categoria Continente Norte Americano [Best Innovative Dining Concept]
¡No pierdas la oportunidad de visitarlo en Tulum! Clic aquí.

The Bicester Collection, un destino de compras sin precedentes

Si eres un amante de las compras tienes que saber que The Bicester Collection es una familia de 11 exclusivos destinos de compras, nueve en Europa y dos en China, que ofrecen experiencias extraordinarias con un alto valor añadido.

The Collection, creada y operada por Value Retail en 1995 a partir de Bicester Village, en el corazón de la campiña de Oxfordshire, en el Reino Unido, rápidamente se convirtió en un destino de shopping referencial, el cual reúne a los visitantes más exigentes del mundo y a las marcas más reconocidas internacionalmente, a menudo por primera vez, en un viaje de descubrimiento.

Las Villages están ubicadas cerca de algunas de las ciudades más destacadas de Europa: Londres, Milán, Múnich, Dublín, Barcelona, Madrid, París, Bruselas, Fráncfort y Múnich. Albergando más de 1,300 boutiques en total.
The Bicester Collection ofrece a los visitantes una selección en constante evolución de marcas de moda y estilo de vida, con descuentos de hasta el 60%, restaurantes de fama mundial, emocionantes pop-ups e imaginativas instalaciones de arte durante todo el año.

En reconocimiento a su éxito como empresa innovadora en la creación de destinos de turismo de compras, en 2012 Value Retail fue el primer miembro del sector minorista en ser aceptado oficialmente como Miembro Afiliado de la Organización Mundial del Turismo de las Naciones Unidas (OMT), una posición que mantiene hasta hoy.

Celebra el mes patrio en este destino mexicano paradisiaco

Ya estamos en el mes más patrio del año y es uno de los más significativos para todos los mexicanos, ya que se celebra la Independencia de México y nos recuerda nuestro deber de valorar nuestro sentido del compañerismo, la facultad de dar ayuda desinteresada y la solidaridad y calidez que nos caracteriza como país.

Es por eso que uno de los destinos más exclusivos de México se ha vestido de gala para celebrar este mes patrio.

Punta Mita se ha posicionado como el destino más exclusivo de México y no podía dejarnos de demostrar porque es el destino favorito por excelencia; este mes, ha preparado sorpresas para celebrar con residentes y viajeros.

Iniciando con su platillo del mes, el tradicional Chile Nogada, un platillo de notas dulces y saladas, lleno de aromas y colores que harán una fiesta en el paladar de cada comensal.

Además este 15 de septiembre, Punta Mita nos sorprenderá con una auténtica Noche Mexicana. En donde la tradición y los sabores nos envolverán por completo en un exquisito Buffet mexicano diseñado por su Chef Ejecutivo, todo acompañado de imperdible cocktelería con destilados mexicanos y excelente música en vivo brindada por el dúo musical “El Mezcalito”.

AKELARRE Hotel, sostenibilidad y confort en un mismo lugar

Hoy, hablar de lujo es dialogar con la sostenibilidad y ampliar la conversación hacia una ruta global de concientización que nos involucre a todos. Hoy, hablar de sostenibilidad es referirse, sí o sí, a un pionero en el tema, AKELARRE Hotel, de Pedro Subijana, la joya del Golfo de Vizcaya.

Implementar acciones de sostenibilidad ya no es un gesto de demarcación o un capricho, es una necesidad para cualquier iniciativa con responsabilidad social. Es, también, una demanda. Según el más reciente informe de viajes sostenibles de la plataforma digital Booking.com, el 72% de las personas que viajan considera que deben tomar decisiones de viaje sostenibles para ayudar al planeta. AKELARRE Hotel lo sabe y, desde el principio, lo ha asumido como una política integral que guía su evolución.

SOSTENIBILIDAD SIN COMPROMETER EL CONFORT

En la actualidad entendemos el lujo de una forma distinta, el concepto no es el mismo ahora que hace una década: el lujo ya no solo sirve para demostrar el estatus, sino también los valores y la responsabilidad individual y colectiva. AKELARRE Hotel –incluido en la Gold List 2022: los mejores hoteles gastronómicos de España y Portugal, editada por Condé Nast Traveller– ha logrado homologar su agenda medioambiental con una ecuación que aúna excelencia, innovación y vanguardia. El resultado: sostenibilidad con gran clase y comodidad absoluta.

Un ejemplo: los productos de baño, con aromas naturales del entorno, han sido elaborados expresamente para el hotel a base de fórmulas artesanales con materias primas puras y naturales de la más alta calidad.

¡Bienvenidos al universo sostenible de AKELARRE Hotel!

Vive la experiencia del lujo integral en Baja

Texto de Emilio Farfan
Sinónimo de calidad máxima nos evoca el nombre Ritz Carlton. Sin embargo, la marca cuenta con algo adicional en cuanto a propuestas dirigidas a aquellos expertos viajeros que ya lo han experimentado todo; más allá del lujo tradicional o de las expectativas en general cuando uno se hospeda en
este tipo de propiedades.

‘Reserve’ es un distintivo especial para aquellas propiedades que ofrecen mucho más dentro de su propio portafolio y del cual sólo contadas de ellas alrededor del mundo lo pueden ostentar.
Supremacía, ante todo El hotel Zadún, a Ritz Carlton Reserve es el primero y único en México que
destaca con esta etiqueta exclusiva de alojamiento de lujo integral y que normalmente incluye un enclave particular, como en este caso, una gran dimensión de terreno dentro de una reserva natural frente al Mar de Cortés y a poca distancia de Puerto Los Cabos en la Baja California Sur.

Las tendencias han cambiado y las del turismo de lujo actual ya no están enfocadas en los detalles de una fastuosa edificación palaciega o del mobiliario con suntuosas tapicerías, los candiles y espejos rococó.

Hoy día, el viajero de este sector o perfil busca vivir lo máximo en personalización en experiencias que le permitan tener una estancia exclusivamente diseñada a su medida.

Ese es precisamente el contexto y el cometido que Zadún se compromete a ofrecer a sus exigentes y expertos huéspedes, mediante una perfecta sincronización del trabajo en equipo y profesionalismo en hospitalidad.

Marcando la diferencia

 

Desde un lobby de llegada espectacularmente enmarcado por una monumental escultura en forma de X, hasta el check-in en la habitación atendidos por un Tosoani o asistente propio (siempre disponible, pero nunca invasivo, como lema particular) hacen gala del servicio personalizado en toda la extensión de la palabra, prometiéndote una estancia inolvidable y reparadora, ya que el bienestar y la relajación es su mejor promesa.

 

Arquitectura y diseño mexicano contemporáneos se fusionaron con el paisajismo definido por el entorno natural que el propio desierto ofrece, para darle un rostro elegante y confortable al conjunto de construcciones que conforman el complejo de la propiedad, distribuido en 42 villas de
alojamiento de 2 pisos cada una, con 115 habitaciones y suites en total.

Estos rasgos particulares de ambientación y una paleta de tonos arenosos que se complementan y contrastan, incluyeron también a los edificios de áreas comunes, albercas, restaurantes, bares, spa, gimnasio, shopping y espacios para recorrer, admirar y disfrutar, mientras emprendemos el
camino hacia la playa y villas frente al mar.

El mejor ejemplo es la Grand Reserve Villa con 5 habitaciones, comodidades de una auténtica residencia particular y unas dimensiones de espacio que realmente impactan. Todas y cada una de las habitaciones y suites cuentan con amplitud y baños que permiten duchas interiores, exteriores y tinas de baño que invitan a la inmersión para disfrutar y relajarse.

Las suites por su parte, cuentan con pequeñas albercas y terrazas privadas para tomar el sol, a gusto.
Reto de satisfacción total Uno de los mayores retos a enfrentar en el terreno de la hospitalidad de lujo,
es sin duda, el elemento gastronómico, ya que la experiencia integral no sería competa si no pudiera cumplirse la tarea de halagar al huésped o visitante plenamente.

Y ‘para muestra un botón’, Zadún no solamente te ofrece una propuesta culinaria de primer nivel, sino que se preocupa porque sea saludable y novedosa.

Todo comienza a primera hora del día en El Barrio, donde hay que dejar consentir a nuestro paladar con frutas frescas de temporada, jugos naturales, cereales, distintos tipos de leche, café recién hecho y una feria de panes salados o dulces muy a la mexicana. Los rasgos, la ambientación y los sabores nacionales son la esencia de este restaurante con vista panorámica hacia el océano y vecino de una de las áreas de albercas ‘infinity’ que impacta a cualquiera.

A diario, el chef Juan Grande responsable de los fogones y parrillas cambia las especialidades del desayuno, que incluye los más apetitosos platillos de la cocina regional de todo el país. Es un must definitivamente desayunar ahí.

Por su parte Azul es prácticamente la cafetería del hotel y es el sitio indicado para tomar un refrescante jugo natural, un smoothie o un café gourmet acompañado de algún bollo dulce, churros con chocolate y hasta helados y paletas artesanales.

El almuerzo en Equis es una delicia por su mezcla de cocinas nikkei peruana y la local de la Baja, que nos ofrece especialidades de mar como cebiches y antojos de la región, como sus enormes tostadas de jurel con acento oriental, todo en un espacio abierto que asoma al mar.

Uno de los imperdibles es asistir a la experiencia Agave Journey con el sommelier de la casa Gabriel Reynoso, que te da una cátedra sobre los tequilas y mezcales de la extensa colección particular que tiene el bar Candil. Él te comparte varias de sus recetas secretas de coctelería con destilados
autóctonos.

En Humo, el restaurante insignia del hotel, el chef boliviano Nicolás Sánchez luce su expertisse en la parrilla y el fogón con una propuesta de cocina latinoamericana de aquí y de allá realmente sorprendente.

Se basa en platillos a fuego directo inspirados en los tonos del atardecer que se observa
desde la terraza del restaurante. No se lo pueden perder.

En la carta destacan: el raw bar para empezar o el atún del Pacifico preparado al estilo nikkei; el lomo saltado que es un clásico peruano y el arroz a la brasa. Los cortes tipo argentino son los más solicitados, así como los camarones tigre y los vegetales al grill. Por si fuera poco, su menú vegano
es uno de los más creativos y extensos que pueda uno encontrar en la zona.

El servicio a las habitaciones es impecable y puntual, un acierto en calidad pocas veces visto y digno de mencionar.

Paz y bienestar

En Alkemia Spa, el tiempo ni la prisa parecen tener significado alguno, e invita a sumergirse en otra dimensión donde la relajación total y el bienestar absoluto son lo primordial. Una superficie de casi 3 mil metros cuadrados permite una serie de espacios y rincones confortables para alimentar el
cuerpo y el espíritu en calma total.

Son infinitas las terapias y tratamientos de su menú de experiencias como la muy exfoliante Alkemia al fresco acompañada de aceites esenciales y
extractos naturales; o la de Botánica del desierto que aplica compresas calientes de hierbas y un masaje firme que dejan a uno como nuevo.

La llamada Casita Privada, es como otro spa dentro del mismo spa y está diseñada para tomar las sesiones y tratamientos en pareja, es algo realmente reparador. Por igual, muy recomendable es el estudio de Sonido Savasana, que a través de sonidos y mullidos tapetes vibratorios conduce a la
meditación profunda; es una especie de masaje musical en todo el cuerpo.

Las áreas comunes incluyen una alberca lúdica de sensaciones acuáticas, los jacuzzis al aire libre y rincones para reposar y relajarse individualmente bajo la sombra de árboles y palmeras del jardín interior.

 

Experiencias únicas

Los expertos naturalistas del grupo Jean-Michel Cousteau’s Ambassadors of the Environment con sede  en el hotel, son responsables de coordinar y llevar de la mano a los huéspedes que así lo deseen, a vivir experiencias insólitas de exploración de las maravillas naturales del entorno como son el mar y el
desierto.

Así como otras tantas que son muy solicitadas como el avistamiento de ballenas, de aves o el popular star gazing u observación de las estrellas del firmamento mediante telescopios profesionales.

En plan familiar se disfrutan mucho los talleres sobre historia y fabricación del chocolate interactivamente; escuchar las leyendas de México y apreciar los aromas de la flora local, entre varias experiencias más.

Y los amantes del golf, disfrutan a sus anchas este deporte y no dejan pasar su práctica de habilidad en el campo profesional de Puerto Los Cabos muy cercano.

Vivir la experiencia de lujo integral que ofrece Zadún, a Ritz Carlton Reserve es un privilegio que bien vale la pena incluirlo en nuestros próximos planes de vacación con gran estilo.
Zadún, a Ritz Carlton Reserve Boulevard Mar de Cortez, Puerto Los Cabos, San José del Cabo, BCS, México 23403
Tel. 624 172 9000

Lujo y hospitalidad en Conrad Punta de Mita

La fusión no podía ser mejor: experiencias inmersivas de primer nivel, celebración del entorno cultural y relajada exclusividad en un enclave paradisiaco. Solo Conrad Punta de Mita posee la magia para incentivar los sentidos y garantizar un verano inolvidable.

La vivencia sensorial que ofrece Conrad Spa puede catalogarse como única, pues se trata de un santuario con jacuzzi, sauna, salón de belleza y siete salas de tratamiento en forma de capullo, a las que se accede mediante un túnel de plantas y flores, una experiencia específicamente creada para convivir de cerca con la naturaleza gracias a sus instalaciones al aire libre.

Arraigados en la energía sanadora del mar, las montañas y la cultura mística Huichol, los tratamientos que se ofrecen incorporan ingredientes indígenas que alivian y revitalizan el cuerpo, reconectándolo con la mente y el espíritu.

Para esta temporada, una de las experiencias de bienestar vigorizante que recomienda Conrad Spa es la Envoltura Corporal Antioxidante, un tratamiento con duración de 90 minutos que arropa la silueta con un revestimiento de activos hidratantes que combaten los procesos de oxidación y un bálsamo orgánico que infunde a la piel vitaminas.

Se trata de un ritual de belleza que nutre la piel y reaja profundamente. Mientras se disfruta de este cálido envoltorio, no hay nada mejor que gozar simultáneamente de un masaje del cuero cabelludo o reflexología.

DINE Punta Mita y PEACE Punta de Mita crean la mancuerna del hospedaje perfecta

DINE Punta Mita y PEACE Punta de Mita anunciaron un acuerdo de asociación en el que el resort donará el terreno requerido para el Campus de PEACE en Punta Mita.

La construcción comenzará a finales de este año y se estima colocar la primera piedra a principios de agosto.

Con el apoyo de los propietarios de Punta Mita y otras entidades, PEACE Punta de Mita cuenta con los recursos para comenzar la primera fase del proyecto.

Este acuerdo plurianual y programa de construcción de tres fases iniciará con la edificación de la escuela preparatoria a finales de este verano.

Amantes del mundo vinícola querrán asistir a este evento en CDMX

Baco, dios romano del vino y de la vid, es honrado en BACO Fest, evento creado por Wine Not? En su décima edición, los organizadores esperan recibir a más de 2,000 amantes de la viticultura, quienes podrán descubrir y degustar más de 200 etiquetas de diversas regiones del mundo. La cita es el 7 y 8 de mayo en el Huerto Roma Verde de la Ciudad de México.

BACO Fest estará enmarcado por la naturaleza y el ambiente relajado del Huerto Roma, donde no solo se reunirán vinos excepcionales, sino que habrá exquisitas propuestas gastronómicas, música en vivo e interesantes actividades artísticas y culturales para toda la familia.

Como es distintivo en BACO Fest se llevarán a cabo catas que guiarán hacia cautivadoras travesías sensoriales. Así, de forma diferente y lúdica, los visitantes descubrirán sus próximos vinos favoritos.

Además de vinos, se ofrecerán productos gourmet como quesos, charcutería, aceite de oliva, pan y helado artesanal, chocolates, frutos secos, salsas y mermeladas, entre otros productos orgánicos como maquillaje hecho a base de uvas.

En #BacoFest2022 habrá mucho que hacer, por lo que pasarás horas de diversión, ya sea pisando uvas, comprando artesanía, ropa o joyería; degustando vinos mexicanos, italianos, chilenos o croatas, participando en las clases de pintura con vino o ayudando al planeta reciclando botellas de vidrio.

Si el hambre te sorprende, no te preocupes, en BACO Fest podrás comer exquisitas tlayudas oaxaqueñas, saborear jugosos cortes de carne a la parrilla o rica paella.

Por si fuera poco, este paraíso gourmet de verdad está diseñado para toda la familia, puesto que hay actividades pensadas especialmente para los niños y, además se permite el acceso a mascotas.

Cabe destacar que la entrada es gratuita. También hay una opción para comprar un kit que incluye una copa conmemorativa del evento y cinco degustaciones de vino.

Para más información acerca de este festival por favor visita:

www.winenot.com.mx

https://www.instagram.com/winenotmexico/

https://www.facebook.com/winenotmexico/

BACO Fest 2022

Jalapa 234, col. Roma Sur.

7 y 8 de mayo 2022

11:00 – 19:00 horas.

Entrada Libre

Descure el lujo y confort de Akelarre

Cuando buscamos un hotel, queremos que cumpla con nuestras expectativas enfocadas al confort y exclusividad. Hay lugares que por su carácter, personalidad y trascendencia se vuelven destinos referenciales y Akelarre, es uno de ellos. Conoce el universo ideado por Pedro Subijana.

Este espacio inicia un nuevo capítulo en su fascinante historia. No solo se trata de una aclamada reinauguración, se trata de un legado que nos convoca a evolucionar.

Akelarre inicia una nueva y emocionante etapa con su reinauguración y un alentador reconocimiento: el Premio A+ by Daikin 2021 al mejor proyecto de Arquitectura Hotelera y Restauración.  

UN ESPACIO COMO NINGÚN OTRO

Enclavado en la ladera del monte Igueldo –a solo unos minutos del centro de San Sebastián y rodeado de naturaleza– Akelarre Hotel es un enclave privilegiado y con legado propio que se ha reconfigurado en claves de lujo contemporáneo y confort absoluto.

Te enamorarás de sus vistas impresionantes, exquisitas habitaciones y una gastronomía privilegiada integran la oferta de este desarrollo, asociado a la prestigiada firma Relais & Chateaux.

Akelarre se cuestiona todo, ¿por qué no hacer las cosas de una manera distinta? orientando sus esfuerzos a la creación de sinergias extraordinarias.

Una de ellas es la establecida con Mecanismo Architecture and Design, responsable del proyecto arquitectónico e interiorista de Akelarre Hotel y Espazio Oteiza. Bajo la dirección de Marta Urtasun y Pedro Rica, el estudio desarrolló una  propuesta que integra las habitaciones y zonas comunes del hotel en la zona inferior del edificio del restaurante, ofreciendo áreas diáfanas y contemporáneas.

EN ARMONÍA CON EL ENTORNO

Urtasun y Rica implementaron un discurso abocado a la sostenibilidad, seleccionando elementos que conviven en armonía con el entorno que rodea al hotel. La excelencia en la materia prima –una de las señas de identidad del lugar– se vincula con un diseño cálido y acogedor que utiliza materiales naturales.

Las instalaciones no dejan indiferente a quien desee disfrutar de este retiro de lujo, gracias al minucioso cuidado que se advierte en todos sus espacios.

Las 22 habitaciones, todas con vistas al mar Cantábrico, son el epítome de la calidad y el confort: pantallas de 40 pulgadas con sistemas de sonido Bang & Olufsen y Apple TV, baños equipados con doble lavabo, bañera con vista al mar, ducha efecto lluvia y amenities elaborados artesanalmente forman parte de los detalles distintivos.

La zona de Spa & Wellness, de 800 metros cuadrados, es un oasis que incluye circuito de hidromasaje, sauna seca y una completa carta de masajes y tratamientos de belleza con productos Sisley Paris. 

Esta nueva etapa de Akelarre Hotel llega con dos paquetes de experiencias: Raíces Vascas y Sabores de Oteiza. La primera contempla una estancia de dos o más noches, desayuno incluido y una visita privada al Museo Balenciaga o al Museo de San Telmo; la segunda, se centra en el mundo gastronómico e incluye, junto a la estancia de dos o más noches, un menú especialmente diseñado para disfrutar Espazio Oteiza.

LA INMERSIÓN GASTRONÓMICA

Pedro Subijana es uno de los cocineros más relevantes a nivel mundial y precursor de la Nueva Cocina Vasca. Akelarre Restaurante abrió sus puertas en 1970, aunque fue cinco años después cuando Subijana se incorporó.

En 1978 recibió su primera Estrella Michelin y, un año más tarde, el chef fue distinguido con el Premio Nacional de Gastronomía al Mejor Cocinero. El restaurante se hizo acreedor a su segunda Estrella Michelin en 1982 y la tercera llegaría en 2007, manteniendo desde entonces el máximo galardón de la Guía Francesa. 

El hotel alberga dos espacios gastronómicos de clase mundial: Espazio Oteiza, inaugurado junto al hotel en 2017, y Akelarre Restaurante. El restaurante a la carta de Subijana cuenta con dos sectores y propuestas gastronómicas diferenciadas: en el comedor se pueden degustar algunos de los platillos emblemáticos del chef vasco, y en las excepcionales terrazas se ofrece una variada gama de snacks así como una carta de coctelería diseñada por el mixólogo Patxi Troitiño.

Akelarre Restaurante, una referencia gastronómica con tres Estrellas Michelin, recibe a sus comensales en una recién modernizada sala con vistas al Cantábrico, invitándolos a disfrutar dos selectos menús de degustación: Aranori y Bekarki, diseñados  para disfrutar la alta gastronomía con todos los sentidos y puntos de vista. Mención aparte merece la Bodega, espacio que alberga los vinos más destacados de Akelarre Restaurante y algunas de las mejores etiquetas del mundo. 

A 16 grados de temperatura, con una iluminación tenue y de la mano de los sommeliers Juan Carlos Muro y Ciro Carro, aguardan al visitante más de 700 referencias de diversas procedencias, desde el blanco más crujiente al más graso y redondo, del tinto más fino al más robusto, además de una gran variedad de espumosos, vinos dulces y jereces con mucha historia.

Esta es la forma de Akelarre  de representar todos los estilos y, a la vez, satisfacer todos los paladares en un universo que abre de nuevo sus puertas para dar la bienvenida a una era que se advierte fascinante. 

¡Ya sabes a dónde ir este verano!