De cafeterías de especialidad y chocolaterías artesanales a restaurantes de alta cocina, Beverly Hills convierte el matcha en una experiencia donde el diseño, la hospitalidad y el buen gusto son tan importantes como la bebida.

En Beverly Hills, el lujo también se sirve en una taza. El matcha, el icónico té verde japonés conocido por sus propiedades antioxidantes y su sabor intenso, ha evolucionado de tendencia gastronómica a símbolo de un estilo de vida que privilegia el bienestar, la estética y las experiencias cuidadosamente curadas.

Entre boutiques de diseñador, hoteles legendarios y calles bordeadas de palmeras, la ciudad californiana ofrece una ruta que invita a descubrir el matcha desde distintas perspectivas: cafés de especialidad, espacios de inspiración europea, conceptos coreanos, chocolaterías de autor y restaurantes de alta gama donde cada detalle está pensado para convertir una simple pausa en un momento memorable.

Una ruta para saborear Beverly Hills

Uno de los imprescindibles es La La Land Kind Café, ubicado en North Cañon Drive. La primera Reserve Location de la marca en Beverly Hills apuesta por un menú especializado en bebidas de matcha y espresso, elaborado con matcha ceremonial Premium Grade A proveniente de Uji, Japón, considerada una de las regiones más prestigiosas para el cultivo de este té.

Muy cerca, Cha Cha Matcha Beverly Hills lleva la experiencia un paso más allá con un molino de matcha fresco, bebidas elaboradas al momento y una propuesta visual que ha conquistado tanto a amantes del diseño como a los aficionados de esta bebida. Su estética vibrante y su enfoque especializado lo convierten en una parada obligada.

Para quienes buscan una experiencia más sofisticada, Novikov Beverly Hills ofrece una interpretación elegante del ritual del café y el matcha. Reconocido internacionalmente por su propuesta gastronómica mediterránea y asiática, el restaurante incorpora un refinado Coffee Spot que invita a disfrutar una pausa entre compras o antes de una comida en uno de los corredores más exclusivos de la ciudad.

Matcha y alta repostería

El recorrido también incluye andSons Chocolatiers Café, donde el universo del chocolate artesanal se encuentra con el matcha en un ambiente de inspiración europea. La chocolatería familiar, con raíces que se remontan a 1983, combina bebidas cuidadosamente preparadas con una exquisita selección de bombones, repostería y cafés de especialidad.

 

En pleno Rodeo Drive, Sweet Angeles Bakery & Café añade un toque dulce a la experiencia. Su propuesta reúne pasteles elaborados artesanalmente, cafés premium y originales creaciones como el Dubai Chocolate Cake con matcha, convirtiéndose en una escala ideal después de recorrer una de las avenidas comerciales más famosas del mundo.

Cafés con personalidad

La escena cafetera de Beverly Hills también abraza nuevas influencias. Avva Coffee Beverly Hills, inspirado en la cultura coreana del café, destaca por trabajar con matcha proveniente de Kagoshima, Japón, además de ofrecer una cuidada selección de bebidas y repostería en un ambiente íntimo y contemporáneo.

 

Por su parte, La Colombe Roasters Coffee, una de las tostadoras independientes más reconocidas de Estados Unidos, ofrece una experiencia centrada en el café de especialidad sin dejar de lado el matcha, con preparaciones artesanales que mantienen los más altos estándares de calidad.

Otra parada recomendable es Comoncy Café, donde el concepto farm-to-table convive con café de tercera ola, matcha y un menú fresco que incluye ensaladas, sándwiches y opciones saludables, perfecto para un desayuno tardío o un almuerzo ligero.

Inspiración europea y hospitalidad relajada

Quienes prefieren la atmósfera de los cafés tradicionales encontrarán en Euro Caffé un rincón que evoca las cafeterías italianas clásicas. Desde hace más de dos décadas, este establecimiento combina espresso, cappuccinos, paninis y repostería europea con una propuesta sencilla y auténtica.

La ruta concluye en Faregrounds, un espacio de ambiente relajado donde el café artesanal, los ingredientes frescos y un servicio cercano crean el escenario ideal para comenzar el día o hacer una pausa entre recorridos por la ciudad.

Mucho más que una bebida

En Beverly Hills, el matcha trasciende su condición de tendencia gastronómica para convertirse en una expresión del estilo de vida que define al destino. Cada taza reúne ingredientes de alta calidad, diseño, hospitalidad y una cuidada puesta en escena que refleja el carácter sofisticado de la ciudad.

Desde la exclusividad de Rodeo Drive hasta los cafés escondidos entre calles arboladas, esta ruta demuestra que el lujo también puede encontrarse en los pequeños rituales cotidianos. Porque, en Beverly Hills, disfrutar un matcha es otra forma de descubrir la ciudad: con calma, elegancia y el inconfundible sello de uno de los destinos más aspiracionales de California.